香索酒庄
早在14世纪,教皇便在阿维尼(Avignon)开始开发葡萄园。教皇新堡的葡萄庄园于1935年得到AOC的法定称号,是当今最知名的酒庄之一, 受到世界各地业内行家的认可和赞赏。 自1826年来,儒姆(Jaume)家族就拥有了香索酒庄。今天我们依然可以在酒窖中找到敦厚的石墙,还有旋转阶梯的古老建筑,以及旧时的面包烤箱和石砌水槽,就如同当年罗马人在Orange(法国南部城...
银奖巴黎农业大赛2016年
这款丰富、优雅的特酿可以完美地搭配烤肉、炖肉和野味。
浓郁的宝石红。结合西拉、慕合怀特的丰富表现力和歌海娜的醇厚,这款酒充满水果和香料的芬芳香气。口腔内以樱桃风味主导,单宁圆润,余味平衡而悠长。
葡萄品种 |
歌海娜(Grenache)60%, 慕合怀特(Mourvèdre)20%, 西拉(Syrah)20% |
土壤 |
沙石和粘土 |
色泽 |
深樱桃色 |
香气 |
红色系水果和香料味道 |
口感 |
主导的樱桃味加上柔和的单宁,口感平衡,余味悠长 |
适饮温度 |
T°15-17°C |
陈年实力 |
5至7年 |
产量 |
40 公升/公顷 – 3 公顷 |
酒精度 |
14,5° |
罗讷南丘