雷德路易佳酿 2015

Vacqueyras

这款酒来自于瓦格拉斯最悠久的酒品系列。他们位于南部一片名为勒普拉多德格瑞格(Le Plateau des Garrigues)的扇形产区。那里同时种植着歌海娜和慕和怀特两种葡萄。这使得我们可以在同时采摘这两种葡萄，从而能够使这款佳酿能够充分展现瓦格拉斯产区土地的多样性。

慕和怀特和歌海娜分开放在橡木桶中浸渍约35天，采用原始方法，用泵压和辅助加热的方式浸渍发酵。之后加热的酒汁分别直接倒入225升和600升的酒桶中进行持续12个月的果酸发酵。

我们一直保留着将两种葡萄结合以获得两种不同品种之间最佳平衡的可能性。

路易是在1960年代种植这片葡萄园的酿酒师的名字，也是他儿子的名字。这款特别的美酒是永恒和佳酿的象征，也是瓦格拉斯土地魅力和平衡的代表。

葡萄品种	50%歌海娜, 50%慕和怀特 (55年树龄)
土壤	由河边鹅卵石，沙土，碎石，红色粘土组成，位于梯田的上方
色泽	明亮的宝石红色
香气	有吐司香气，带有薄荷的清新，还有热烈的柑橘香味
口感	口感芳醇而复杂，层次丰富，入口时有强烈的平衡感，之后有格瑞格地区特有的芳香，回味悠长。
适饮温度	T°16°C 保存，醒酒一小时后饮用
陈年实力	10年及以上
产量	20 公升/公顷– 1公顷
酒精度	14°

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尚福尔酒庄

尚福尔酒庄(Domaine Chamfort)掩映在塞古勒村庄背靠着著名的唐岱尔德蒙米瑞山，这座山覆盖着石灰岩，长满了绿色的橡树，雪松，橄榄树，还有成片的牧群。瓦斯科-佩尔蒂高(Vasco Perdigao)，一位极具天赋的酿酒师，他从2010年开始经营该酒庄，此前他在北部罗讷河谷红酒产区有着数年的红酒市场经验。尚福尔酒庄拥有者27公顷的葡萄园，其中有四处法定产区葡萄园，两处罗讷河谷村...

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