瓦格拉斯干红 2016

Vacqueyras

2018年独立酿酒师联合会金奖

2018年“妃品丽”女性品酒世界大赛银奖

2017杰布·邓纳克品分91-93

2017里查德·海姆明以杰西丝·罗宾逊的名义品分17+/20

乔·切尔温斯基为罗伯特·帕克2018年评分90分

这片葡萄园位于该产区质量最佳的地方。这里的光照最充足，盛夏的高温使葡萄达到完美成熟。

酒汁浸渍27至35天。初始时泵压榨取发酵，结束时辅助加热，我们严格控制酿酒的每个步骤。

葡萄的采摘分为三步，第一步是先采摘西拉，然后单独发酵；第二步采摘歌海娜；最后同时采摘歌海娜和慕和怀特，然后同时进行发酵。

这三种葡萄六个月后混合在一起陈酿12至18个月，酒汁置于50公升的橡木桶中，这会让酒汁带有轻柔的橡木香气，但同时又可以像酒槽压榨葡萄汁一样使单宁更加柔和。

一款瓦格拉斯地区分厂典型的酒。圆润，丝滑，果味浓郁，非常适合搭配小羊肉，野味以及松露。

葡萄品种	65%歌海娜,20%慕和怀特, 15%西拉
土壤	植物生长在这片排水性很好的土壤上，它由大块的河边鹅卵石和可以追溯到第四季冰川时代的或大或小的古老石灰岩组成。
色泽	明亮的樱桃红
香气	香气强劲而有层次，结合了成熟的水果香气，花香，格里格香气(普罗旺斯一种花草)和烘烤的幽香。
口感	入口口感饱满，带有水果的轻柔芳香，单宁柔和。入口后有慕和怀特特有的层次感。尾调有矿物口感，留下格里格(普罗旺斯一种花草)的幽雅香气。
试饮温度	T°16°C 保存，醒酒一小时后饮用
陈年实力	10 年
产量	25公升/公顷– 10公顷
酒精度	14°

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尚福尔酒庄

尚福尔酒庄(Domaine Chamfort)掩映在塞古勒村庄背靠着著名的唐岱尔德蒙米瑞山，这座山覆盖着石灰岩，长满了绿色的橡树，雪松，橄榄树，还有成片的牧群。瓦斯科-佩尔蒂高(Vasco Perdigao)，一位极具天赋的酿酒师，他从2010年开始经营该酒庄，此前他在北部罗讷河谷红酒产区有着数年的红酒市场经验。尚福尔酒庄拥有者27公顷的葡萄园，其中有四处法定产区葡萄园，两处罗讷河谷村...

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