Mas de Capitelles
Mas de Capitelles酒庄地处福热尔法定产区的心脏地带，葡萄园仅为24公顷。葡萄园海拔250米，种植着老藤的佳丽酿、慕河怀特、歌海娜、西拉和神索葡萄。葡萄园朝南，气候干燥，土壤呈弱酸性，受到来自北方的风的影响。
今天，Cédric和Brice Laugé两兄弟传承这个有着10代人酿造葡萄酒历史的酒庄。他们深谙酿酒的艺术。
Mas des Capitelles酒庄的葡萄园均为有机栽培，受生物动力法大师Rudolf Steiner的葡萄栽培技术影响，采用天然的种植干预和草本的防御措施，尊重自然和环境。
葡萄均为手工采收，产量极低，仅为每公顷20公升。每一款精心酿造的葡萄酒都经过至少2年时间的陈酿，从而发展出它们独特的葡萄品种魅力和迷人的香气特性。
The wines
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查看更多产品细节选用有机和生物动力法种植的葡萄藤，产量低，仅为每公顷20公升。葡萄在单一地块中仔细挑选最佳成熟的葡萄并人工采摘、去梗。经过30天的陶罐发酵后，80年的老藤佳丽酿和慕河怀特葡萄酒在法国橡木桶中陈酿24个月。最后调配在不锈钢桶中陈酿的歌海娜。这款葡萄酒在装瓶前不过滤，仅仅添加最少量的二氧化硫。
这款精酿葡萄酒能完美搭配烤肉和牛肉。
下载详细技术表格葡萄品种
40%佳丽酿, 30%慕河怀特和30% 佳丽酿
土壤
富含页岩的山坡
颜色
深邃的紫色
酒香
馥郁而迷人的地中海花束般的香气：黑莓、迷迭香、百里香
味道
圆润清爽的单宁，黑色水果的果香带有一丝薄荷的香气，余味悠长。
适饮温度
16-17°C 度
陈年潜力
10年或以上
产量
每公顷20公升
酒精度
14°
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查看更多产品细节选用有机和生物动力法种植的葡萄藤，产量低，仅为每公顷20公升。葡萄在单一地块中仔细地人工采摘。佳丽酿经过二氧化碳浸渍法后在陶罐中陈酿30天，调配在法国橡木桶中陈酿24个月的葡萄酒。这款葡萄酒在装瓶前不进行过滤，仅添加最少量的二氧化硫。
这是一款浓郁而优雅的精酿葡萄酒，完美搭配烤或炖煮的羊肉和地中海菜肴。
下载详细技术表格葡萄品种
80%慕河怀特、10%佳丽酿和10%歌海娜
土壤
富含页岩的山坡
颜色
深红色
酒香
浓郁的香气中带着烤可可豆、果酱和一丝香草和黑胡椒的气息。
味道
非常紧致但优雅，带着天鹅绒般的单宁。黑色水果的浓郁香气带着甘草的余味
适饮温度
16-17°C 度
陈年潜力
10年或以上
产量
每公顷20公升
酒精度
14°
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查看更多产品细节选用有机和生物动力法种植的葡萄藤，产量低，仅为每公顷20公升。葡萄在单一地块中仔细地人工采摘。80年的老藤佳丽酿和慕河怀特经过30天在陶罐的发酵后，分别在法国橡木桶陈酿24个月。之后调配在不锈钢桶陈酿的歌海娜。不锈钢桶有助于保持这个品种的迷人果香。这款葡萄酒在装瓶前不过滤，仅添加最少量的二氧化硫。
这是一款优雅而清爽的精酿葡萄酒，能完美搭配格式烤或炖煮的牛肉和羊肉菜肴。
下载详细技术表格葡萄品种
50%慕河怀特, 40%佳丽酿和10% 歌海娜
土壤
富含页岩的山坡
颜色
深红色
酒香
浓郁的黑色水果带有一丝香料来的气息
味道
非常优雅而清爽的单宁。口腔中有着浓郁的黑色水果、薄荷和甘草的香气，余味悠长。
适饮温度
16-17°C度
陈年潜力
10年或以上
产量
每公顷20公升
酒精度
14°
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查看更多产品细节选用有机和生物动力法种植的葡萄藤，产量低，仅为每公顷20公升。葡萄在单一地块中仔细地人工采摘。经过30天的陶罐发酵后，西拉进入法国橡木桶中陈酿18个月，后调配在不锈钢桶中陈酿的慕河怀特和佳丽酿。这款葡萄酒在装瓶前不过滤，仅仅添加最少量的二氧化硫。
这是一款优雅而清爽的精酿葡萄酒，能完美搭配各种野味肉类和牛肉菜肴。
下载详细技术表格葡萄品种
40% 慕河怀特, 30% 佳丽酿和 30% 西拉
土壤
富含页岩的山坡
颜色
深红色
酒香
馥郁的红色和黑色水果香气（如樱桃和黑加仑）
味道
风格优雅，单宁清爽。口腔中充满馥郁的黑色水果、姜饼和樱桃酒的香气，余味带有一丝薄荷香。
适饮温度
16-17°C 度
陈年潜力
10年或以上
产量
每公顷20公升
酒精度
14°
