Mas de Capitelles
Mas de Capitelles酒庄地处福热尔法定产区的心脏地带，葡萄园仅为24公顷。葡萄园海拔250米，种植着老藤的佳丽酿、慕河怀特、歌海娜、西拉和神索葡萄。葡萄园朝南，气候干燥，土壤呈弱酸性，受到来自北方的风的影响。 今天，Cédric和Brice Laugé两兄弟传承这个有着10代人酿造葡萄酒历史的酒庄。他们深谙酿酒的艺术。
Crescendo 2019
Faugères
选用有机和生物动力法种植的葡萄藤，产量低，仅为每公顷20公升。葡萄在单一地块中仔细地人工采摘。80年的老藤佳丽酿和慕河怀特经过30天在陶罐的发酵后，分别在法国橡木桶陈酿24个月。之后调配在不锈钢桶陈酿的歌海娜。不锈钢桶有助于保持这个品种的迷人果香。这款葡萄酒在装瓶前不过滤，仅添加最少量的二氧化硫。
这是一款优雅而清爽的精酿葡萄酒，能完美搭配格式烤或炖煮的牛肉和羊肉菜肴。
|
葡萄品种 |
50%慕河怀特, 40%佳丽酿和10% 歌海娜 |
|
土壤 |
富含页岩的山坡 |
|
颜色 |
深红色 |
|
酒香 |
浓郁的黑色水果带有一丝香料来的气息 |
|
味道 |
非常优雅而清爽的单宁。口腔中有着浓郁的黑色水果、薄荷和甘草的香气，余味悠长。 |
|
适饮温度 |
16-17°C度 |
|
陈年潜力 |
10年或以上 |
|
产量 |
每公顷20公升 |
|
酒精度 |
14° |
Other Faugères
Languedoc
