Primus 2020

Primus 2020

Faugères

选用有机和生物动力法种植的葡萄藤产量低仅为每公顷20公升。葡萄在单一地块中仔细地人工采摘。经过30天的陶罐发酵后,西拉进入法国橡木桶中陈酿18个月,后调配在不锈钢桶中陈酿的慕河怀特和佳丽酿。这款葡萄酒在装瓶前不过滤,仅仅添加最少量的二氧化硫。

这是一款优雅而清爽的精酿葡萄酒,能完美搭配各种野味肉类和牛肉菜肴。

葡萄品种

40% 慕河怀特, 30% 佳丽酿和 30% 西拉

土壤

富含页岩的山坡

颜色

深红色

酒香

馥郁的红色和黑色水果香气(如樱桃和黑加仑)

味道

风格优雅,单宁清爽。口腔中充满馥郁的黑色水果、姜饼和樱桃酒的香气,余味带有一丝薄荷香。

适饮温度

16-17°C 度

陈年潜力

10年或以上

产量

每公顷20公升

酒精度

14°

Mas de Capitelles

Mas de Capitelles酒庄地处福热尔法定产区的心脏地带,葡萄园仅为24公顷。葡萄园海拔250米,种植着老藤的佳丽酿、慕河怀特、歌海娜、西拉和神索葡萄。葡萄园朝南,气候干燥,土壤呈弱酸性,受到来自北方的风的影响。 今天,Cédric和Brice Laugé两兄弟传承这个有着10代人酿造葡萄酒历史的酒庄。他们深谙酿酒的艺术。

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