卡啦隆酒庄

位于普罗旺斯的中心地带, 卡啦隆酒庄与葡萄酒传统紧密相连,是Pays d’Aix 最重要的历史悠久的葡萄园之一这个占地60公顷的葡萄园最初由橘子王子种植,然后在法国大革命之后被分割,并在几个世纪中逐渐重建。  

 整个葡萄园位于一个区域边界都是森林和丘陵,构成了一个自然保护区,生态的微观世界,葡萄种植尊重自然和环境。

 

 

Audibert家族拥有该酒庄已有五代之久,一直延续着传统,旨在实现最高品质,例如精心制作出精致的白葡萄酒和特别的红葡萄酒。

卡啦隆酒庄融合了传统精神和现代优势。

酒庄的全于酿造浓郁而结实的葡萄酒,并采用持久的成熟过程,确保优雅和个性。卡啦隆酒庄特酿和储藏特酿提供一系列浓郁而富有表现力的三种颜色的葡萄酒。

The wines

  • 普罗旺斯 埃克斯丘 干红 2013

    Coteaux d'Aix-en-Provence

    普罗旺斯 埃克斯丘 干红 2013

    这种特酿混合了葡萄园东南山坡露台上种植的葡萄,受益于最好的阳光。 葡萄在最佳成熟度下采摘,自然式压榨后在混凝土罐中陈化近30个月。

    结果是一款具有很大的振幅和单宁结构葡萄酒,具有持久和细腻的口感,并回味略带薄荷味。

    葡萄品种

    西拉 (55%), 歌海娜 (30%), 卡本內蘇維翁 (15%)

    土壤

    石质粘土石灰石

    色泽

    深而诱人的红宝石色

    香气

    优雅的黑色水果,黑莓,黑醋栗,黑樱桃香气,微带香料,百里香和野生浆果芳香

    口感

    单宁结构,精致,回味悠长

    适饮温度

    16-17°C度

    陈年实力

    3 - 5 年

    酒精度

    14,5°度

     

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  • 普罗旺斯 埃克斯丘 桃红 2018

    Coteaux d'Aix-en-Provence

    普罗旺斯 埃克斯丘 桃红 2018

    卡啦隆酒庄唯一一款的桃红葡萄酒。来自严格挑选的最好葡萄藤。 产量很小,发酵很慢。

    新鲜圆润,是所有美食餐桌上的桃红。

    葡萄品种

    西拉 (48%), 歌海娜 (37%), 维蒙蒂诺 (15%)

    土壤

    石质粘土石灰石

    色泽

    浅粉色带有桃红反射

    香气

    夏季水果香气与覆盆子,桃子和香料芳香

    口感

    园润均衡,具有深而持久的水果味道

    适饮温度

    10-12°C度

    陈年实力

    3 年

    酒精度

    13°度

     

     

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  • 普罗旺斯 埃克斯丘 干白 2018

    Coteaux d'Aix-en-Provence

    普罗旺斯 埃克斯丘 干白 2018

    至少用4种葡萄品种混合生产这款白葡萄酒。 经过精心挑选,葡萄在酒糟中陈酿。

    这款特酿葡萄酒将优雅和清新与微妙的香气相结合。 悠长的回味会令你惊讶。

    葡萄品种

    唯蒙蒂诺 (70%), 赛美蓉 (15%), 苏维翁(10%), 克莱类 (5%)

    土壤

    石质粘土石灰石

    色泽

    纯黄色带有金色反射

    香气

    精致的异国水果香气,带有花香和矿物元素

    口感

    浓郁,饱满,回味悠长。 平衡良好细腻的葡萄酒

    适饮温度

    10-12°C度

    陈年实力

    3 年

    酒精度

    13,5°度

     

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  • 由西拉和卡本內苏维翁葡萄品种混合酿成的,可以在瓶中陈酿多年。这是从最好的果汁中精心挑选出来的结果。 经过长时间的浸渍,并在法国橡木桶中陈酿一年。

    这款葡萄酒具有深沉的石榴石色和和谐的珍贵木材和果酱的香气,酒体饱满,单宁优雅。 它的真实潜力在瓶子中陈酿4年后才会出现。

    葡萄品种

    西拉 (75%), 卡本內苏维翁 (25%)

    土壤

    石质粘土石灰石

    色泽

    非常深的红色

    香气

    入鼻有水果香气,略带橡木芳香,还有薄荷香气。 通气后,水果芳香显露出来,带有咖啡,甘草和肉桂的香气

    口感

    浓郁的葡萄酒,带有香草味,单宁丝滑馥郁,优雅,回味悠长

    适饮温度

    16-17°C度 饮用前1小时或2小时开瓶

    陈年实力

    15 年

    酒精度

    14,5°度

     

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