俱乐部

圣血

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在9世纪到13世纪之间，奥克西坦(Occitania)地区是由Aquitaine的公爵，弗瓦克思(Foix)的伯爵，图卢兹(Toulouse)的伯爵和阿拉贡(Aragon)的国王统治，他们一同分享着政治权力。但是(Occitania)却因共同的文化和语言而统一。它的文化是光荣而伟大的，成就了一个和平，繁荣和包容的时代：行吟诗人创作了宫廷爱情戏(fin'amor)和迷人的音乐，同时Lenga d'Òc(当时Occitan地区的语言)传遍了整个欧洲所有的上层社会。

自罗马时代，奥克西坦（Occitania）是伟大而多样的葡萄酒诞生地，即使在今天其葡萄酒仍然被认为是最优秀的葡萄酒之一。其精致的美食是许多当今世界著名的传统菜肴的由来。

在1208年至1244年之间，由法国国王率领和宗教裁判所支持的Albigensian十字军侵略了该地区，屠杀百姓，带来了毁灭性的打击。许多封地首领拿起武器，积极参与战争，抵抗来自北方的十字军。

Le Sang des Seigneurs系列葡萄酒正是对当时被法国国王指控为异端,并被没收封地的奥克西坦(Occitania)地区骑士也是封地首领faydits。

的称颂。

The wines

  • 教皇新堡 干红 2019

    Châteauneuf-du-Pape

    教皇新堡 干红 2019

    混合歌海娜和西拉葡萄品种，在号称最优质的土壤中种植，其土壤布满河流鹅卵石和沙子，手工采摘，精心挑选。在不锈钢罐和橡木桶中陈酿12至15个月。

    典型的教皇新堡酒，在其特有风土条件下，增强了歌海娜的柔软和丰富饱满的特性。

    葡萄品种

    歌海娜(80%)，西拉(20%)

    土壤

    鹅卵石和沙子

    色泽

    深宝石长袍

    香气

    浓郁的成熟红色水果，甜香料，摩卡的香气

    口感

    酒体饱满，单宁柔滑，带有黑色水果味和辛辣味

    适饮温度

    16-17°C 度

    陈年实力

    10 - 15年

    产量

    30 公升/公顷– 12 公顷

    酒精度

    15°度

     
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  • 吉恭达斯 干红 2018

    Gigondas

    吉恭达斯 干红 2018

    葡萄园位于广阔的梯田上，坐落于著名的蒙米拉伊山脉的第一个斜坡。

    吉恭达斯以最纯正的传统工艺酿造，深宝石红色的长袍和强劲的表现力，黑莓，覆盆子和甘草的香味，提供了丰厚浓郁而复杂的香气。口感圆润，充满果味，结构良好，如丝般顺滑，略含辛辣和胡椒味。

    葡萄品种

    歌海娜(65%) ，西拉(20%) ， 穆韦德(10%)，辛索(5%)

    土壤

    石灰石，粘土

    色泽

    红宝石

    香气

    强劲的表现力，黑莓，覆盆子和甘草的香气

    口感

    成熟的水果味，带有香料和胡椒香。单宁分明，随着陈酿而醇化

    适饮温度

    16-17°C 度

    陈年实力

    5 - 7年

    酒精度

    		 15°度
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  • 罗讷河谷 珍藏 干红

    Crozes-Hermitage

    罗讷河谷 珍藏 干红

    混凝土缸酿造，控制温度发酵。

    非常有罗纳河谷特色，代表了普罗旺斯的风土，在那里，葡萄生长在南方的阳光下。这种大方的葡萄酒适合你和朋友们的每一顿饭。

    葡萄品种 50%歌海娜, 50%西拉
    土壤 粘土和卵石混合土壤
    色泽 美丽的红色，亮紫色 
    香气 丰富而复杂的芳香，以红色水果和香料的香气为主
    口感  结构精美，单宁柔和，散发着持久的芳香
    适饮温度 16-17°C
    陈年实力 4 到 5 年
    产量 3800升/公顷
    酒精度 14,5°

     

     

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  • 瓦格拉斯 干红 2019

    Vacqueyras

    瓦格拉斯 干红 2019

    葡萄园位于最优质的产区之一。手工采摘的葡萄酒在混泥土大桶中陈酿12 个月。

    它的长袍闪耀着美丽的黑樱桃色与亮眼紫色。其强劲的表现力和复杂的香气中带有成熟的黑醋栗和牡丹的香气。口感丰满圆润，单宁结构优美。

     

    葡萄品种

    歌海娜(70%)，西拉(20%), 穆韦德(10%)

    土壤

    鹅卵石、粘土和石灰石

    色泽

    亮眼黑樱桃

    香气

    强烈浓郁且复杂，融合了成熟红色水果(黑加仑子)和花香(牡丹)的香气

    口感

    圆润，果香浓郁，单宁柔滑，回味清新

    适饮温度

    16-17°C 度

    建议保存

    10 年

    酒精度

    14°度 

     
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  • 给汉 干红 2018

    Cairanne

    给汉 干红 2018

    2019年巴黎农业大赛银奖

    给汉釀酒以最纯粹的传统方式，在混凝土大桶陈酿，保持其水果味。

    美丽的红石榴子长袍和强烈的味道，一个复杂的芳香托盘，特点是混合加里格，黑醋栗和金色烟草味道。口感柔滑，均衡，圆润，果香浓郁，单宁柔滑，余味悠长。

    葡萄品种

    歌海娜(65%), 慕合懷特(20%), 西拉(15%)

    土壤

    多石多沙的山坡

    色泽

    深紅映著石榴紅色

    香气

    非常芳香，突出了加里格，黑醋栗和金色烟草的味道

    口感

    口感圆润，单宁丝滑，回味悠长，果味和辛辣

    适饮温度

    16-17°C 度

    陈年实力

    4 - 6年

    酒精度

    13,5°度

     
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  • 罗讷河谷 老藤葡萄酒 干红 2017

    Côtes-du-Rhône

    罗讷河谷 老藤葡萄酒 干红 2017

    2019年巴黎农业大赛金奖

    隆河谷產區，其特点是结合圆润和丝滑。混合古老的葡萄树，这款气味浓郁的葡萄酒呈现出，生长在南方的阳光下的普罗旺斯风土。它在混凝土大桶中陈酿6至9个月。

    这是一款有强劲表现力、丰富而复杂的红酒，带有炖红果和辛辣的香气。口感圆润，果香浓郁，结构良好，但口感柔顺，回味略带辛辣。

    葡萄品种

    西拉 (80%)，歌海娜(20%)

    土壤

    石灰石

    色泽

    浓厚的红色长袍中，带有紫色

    香气

    非常芳香，浓郁丰富和复杂，以一股鲜红色水果和香料的气味

    口感

    结构良好，单宁持久圆润

    适饮温度

    16-17°C

    陈年实力

    2 - 3 年

    酒精度

    13,5°度

     

     
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  • 尼姆 干红 2020

    Costières de Nîmes

    尼姆 干红 2020

    这款令人愉悦的葡萄酒是由西拉、歌海娜和马瑟兰混酿而成。

    长袍的颜色深紫色紫罗兰色的色调，富有表现力的鼻香会产生黑莓酱、黑橄榄和胡椒的味道。

    单宁紧密，口感柔软。这款葡萄酒的甜度得到了一种新鲜的回味，带来了桉树和月桂的香味。

    葡萄品种:

    50%西拉, 40% 歌海娜 and 10% 马瑟兰

    土壤:

    鹅卵石滚石

    色泽:

    深紫色的色调

    香气:

    黑莓酱，黑橄榄和香料

    口感:

    天鹅绒般的柔软，回味清新。

    适饮温度:

    16-17°C

    陈年实力:

    5年

    酒精度:

    13,5°

     
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  • 尼姆丘 干白 2020

    Costières de Nîmes

    尼姆丘 干白 2020

    歌海娜和瑚珊生长在该产区特有的土壤上，土壤覆盖着名为“砂岩” 的河流鹅卵石。果实在夜间或清晨采摘，在控制温度的情况下，轻轻地压榨和冷发酵，以保持果实的果味。陈酿在不锈钢罐内细糟中。

    这款白葡萄酒口感丰富浓郁而平衡，带有迷人的杏仁、蜜饯梨和柠檬的香味。口感饱满，果香浓郁，回味清新。

    葡萄品种

    白石榴花(60%)， 瑚珊(40%)

    土壤

    名为“砂岩”的鹅卵石

    色泽

    明亮清晰的黄色

    香气

    果味中略带杏仁、糖浆梨和柠檬蜜饯的味道

    口感

    酒体饱满，果香浓郁，余味清新

    适饮温度

    10-12°C 度

    陈年实力

    3 年

    酒精度

    13,5°度

     

     
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  • 旺图 干红 2018

    Ventoux

    旺图 干红 2018

    这款顶级的旺度融合了歌海娜和西拉葡萄，享受着最佳的阳光，在传奇的旺度山脚下收成。

    在大桶中陈酿12个月后，这款优雅的葡萄酒呈现出非常富有表现力的黑色水果香气，并带有东方香料和胡椒的味道。口感圆润，果香浓郁，单宁柔和，略带辛辣。

    葡萄品种

    歌海娜(70%)，西拉(25%)

    土壤

    石灰岩，粘土，略含砂质

    色泽

    明亮红色光泽的宝石红色

    香气

    表现力丰富，一股东方香料和胡椒的香气

    口感

    活泼，天鹅绒般顺滑，结构良好，带有黑果味和丝滑的单宁

    适饮温度

    16-17°C度

    陈年实力

    2 - 3 年

    酒精度

    15°度

     

     

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