Vintage 2017

Vintage 2017

Faugères

选用有机和生物动力法种植的葡萄藤,产量低,仅为每公顷20公升。葡萄在单一地块中仔细挑选最佳成熟的葡萄并人工采摘、去梗。经过30天的陶罐发酵后,80年的老藤佳丽酿和慕河怀特葡萄酒在法国橡木桶中陈酿24个月。最后调配在不锈钢桶中陈酿的歌海娜。这款葡萄酒在装瓶前不过滤,仅仅添加最少量的二氧化硫。

这款精酿葡萄酒能完美搭配烤肉和牛肉。

葡萄品种

40%佳丽酿, 30%慕河怀特和30% 佳丽酿

土壤

富含页岩的山坡

颜色

深邃的紫色

酒香

馥郁而迷人的地中海花束般的香气黑莓、迷迭香、百里香

味道

圆润清爽的单宁,黑色水果的果香带有一丝薄荷的香气,余味悠长。

适饮温度

16-17°C 度

陈年潜力

10年或以上

产量

每公顷20公升

酒精度

14°

Mas de Capitelles

Mas de Capitelles酒庄地处福热尔法定产区的心脏地带,葡萄园仅为24公顷。葡萄园海拔250米,种植着老藤的佳丽酿、慕河怀特、歌海娜、西拉和神索葡萄。葡萄园朝南,气候干燥,土壤呈弱酸性,受到来自北方的风的影响。 今天,Cédric和Brice Laugé两兄弟传承这个有着10代人酿造葡萄酒历史的酒庄。他们深谙酿酒的艺术。

[更多内容]

Other Faugères

Languedoc