圣－约瑟夫干白 2017

Saint-Joseph

这款酒可以完美地搭配开胃餐和鱼类菜肴。

手工采摘。收获后直接自动压榨(将整串葡萄酒进行压榨，之前不去梗)。然后一部分的葡萄汁（约60％）装入酒桶，剩余的留在酒窖中。

在大约15-17℃下酒精发酵，同时搅拌酒糟。在新桶或一年桶中和酒渣一起陈酿。随后再将这款酒和酒窖中的酒混酿，然后组装进入大桶酒。装瓶计划于收获后9个月左右。

葡萄品种	胡姗(Roussane)80% , 玛珊(Marsanne)20% 葡萄藤平均年龄17岁
土壤	风化的花岗岩除了一小部分的花岗岩裂纹纹理中含有更多的黏土
色泽	黄色酒体，泛有绿色光泽
香气	桃子、白色金合欢的香气
口感	口感饱满，丰富，清新
适饮温度	T°14°C
陈年实力	可在接下来的4年享用
产量	40 公升/公顷
酒精度	13°

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瓦莱酒庄

瓦莱酒庄拥有11.5公顷的葡萄园，它位于北罗讷河谷阿尔代什省（Ardèche）入口处的塞里耶尔(Serrières)市，离卢瓦尔省(Loire)不远。酒庄酿造圣－约瑟夫(Saint-Joseph)地区红色和白色葡萄酒，同时也生产孔德里尤(Condrieu)法定产区葡萄酒。酒庄所酿葡萄酒，皆十分入口。尤其在酒体年轻时，口感愉悦，若陈

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